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  材料:卤水豆腐适量

  辅料:生粉

  调料:葱末 研磨黑胡椒颗粒

  做法:

  1、将卤水豆腐切成厚片

  2、准备玉米淀粉

  3、将切块的豆腐均匀的滚上淀粉

  4、热锅热油(这点很关键,这样煎过程才不会粘锅),放入豆腐

  5、待一面微黄定型后翻面

  6、豆腐都煎好了,趁热撒黑椒颗粒和葱末就好