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  材料老豆腐一块,大蒜瓣,海天黄豆酱

  做法

  1、老豆腐洗净后切成丁状

  2、平底锅放油加热后把豆腐丁放入锅中煎制

  3、豆腐丁表面焦黄时翻面煎,表面基本都焦黄时即可盛出待用

  4、锅中另起油加热放入拍蒜

  5、接着调入两勺海天黄豆酱炒香

  6、把煎过的豆腐丁再次放入锅中翻炒

  7、平底锅跳炒,让豆腐丁均匀吃到酱料

  8、焖2分钟撒点葱花即可趁热食用